Environmental Health for Sustainable Hygienic Education in Rural Schools

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Irina Lozada Sotelo
Herma Guilarte Columbie

Abstract

In Cuba, transformations in rural schools are taking place to facilitate the development of quality teaching-learning processes, where environmental education is a fundamental national issue due to its incidence on elementary school children. The purpose is to foster personal and collective care, as well as environmental sanitation in rural, multi-grade schools, in Agüero-Mar Verde People's Council, municipality of Santiago de Cuba. This paper offers an environmental education project for rural schools and communities. Its practical application contributed to consolidation of hygienic-environmental behavior based on cognitive, attitudinal, and affective/life-experience processes, which are manifested in the man-environment man-context relationship, the integration of local community members in actions to favor environmental sanitation. Besides, personal and collective hygienic practices were systematized, changing the behavior in the natural and social environments. Several theoretical methods (analytical-synthetic, inductive-deductive), and empirical methods (inventory of environmental problems, observation, interviews, surveys, and questionnaires to executives, teachers, and school children), helped determine the flaws in the hygienic and environmental behaviors in the school children studied. A task system was designed within the project's framework, in order to enhance the leading role of school children, depending on the physical, geographic, socio-cultural, and environmental characteristics of the rural educational context.

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How to Cite
Lozada Sotelo, I., & Guilarte Columbie, H. (2018). Environmental Health for Sustainable Hygienic Education in Rural Schools. Agrisost, 24(1), 64–82. https://doi.org/10.5281/zenodo.12518955
Section
Agriculture Training

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